幸せのご報告💓

秋の夜長、皆様はどんな夜をお過ごしですか。

最近私は“糠漬け”にはまっています。コロナ禍でステイホーム中に子供と一緒に楽しめて害もなく美味しく食べれる糠床(ぬかどこ)を作りました。

やり始めたら楽しくて、より美味しい糠漬けを作りたくなり、本やネットで調べていると意外と奥が深い！！

使う糠や漬け込む野菜等で味が変わり毎日かき混ぜて発酵を促し昆布や鰹節で旨味を加え唐辛子で防腐作用と味を引き締める。　
糠床は耳たぶ程の固さで、夏場はヒンヤリしてて気持ちよいし、かき混ぜて美味しくなって癒されてポリポリと美味しく食べて…なんだかとっても得した気分です。

ステイホームがなければ決して始めることはなかったでしょう。それまでこんなに長い時間家にいることはなかったし、時間に追われる毎日でした。　
今は感染対策はしつつ、仕事も気持ちも以前に戻りましたが、糠床だけは毎日愛情込めて混ぜています。　美味しいですよ
おすすめです。

さて、先日成婚が決まりました。40代のお二人です。

お会いして半年間、コロナ禍で障害も多くありましたが会えない程、相手を思う時間は多くなりお互いの存在の大きさを感じていきました。

優しくてはにかむような笑顔がとっても可愛いYさんとそんなYさんを穏やかに包み込むような微笑みで見つめるIさん。　気持ちの結び付きの強さはどんな障害にも負けないのだあなぁ…と実感しました。

今後は共働きを続けながら自然に任せてお子様も考えているそうです。
幸せな二人から私も元気を頂きました😆

Yさん、年齢も近いことから色々なことを話しましたね。時には私の悩みも聞いてくれてありがとうございました。Iさんとホッコリした暖かい家庭を築いてください😌
おしあわせに❤️

友野